鸡蛋消费进入旺季，行情如何？记者探访→

微观三农 · 公众号 · 农业 · 2025-01-10 12:51

主要观点总结

文章主要报道了春节临近时鸡蛋的消费和供应情况。北京鸡蛋消费进入旺季，商户和餐饮企业备年货增加需求量，山东鸡蛋生产销售火热，蛋鸡养殖效益处于较高水平。全国在产蛋鸡存栏增长，春节鸡蛋供需基本平衡。

北京等地鸡蛋礼盒销售热度逐渐升温，餐饮企业和民众备年货增加了鸡蛋需求量，拉动鸡蛋价格上涨。

山东德州武城县的养殖场蛋鸡存栏量大，日产鸡蛋数量多，主要销往各地市场，效益处于较高水平。

农业农村部数据显示，全国鸡蛋批发价格稳中有降，全国蛋鸡养殖盈利稳定，养殖户扩栏积极性提升。春节前全国在产蛋鸡存栏保持高位，鸡蛋供需将保持同步增长。

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