标签新规之下：果汁“零添加”退热，“0糖”赛道迎机遇

主要观点总结

新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》禁止预包装食品使用“不添加”“零添加”等用语强调食品配料。饮料企业需修改包装，市场上有多种饮料产品标注了“0添加防腐剂”、“0添加色素”等标识。专家表示，“零添加”不等于更健康，使用食品添加剂也不等于不安全。新政主要防止企业误导消费者，而“0糖”、“0脂”等营养成分描述符合健康饮品需求，仍可正常使用。

关键观点总结

关键观点1: 新政策内容

新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》禁止预包装食品使用“不添加”“零添加”等强调食品配料的用语。

关键观点2: 市场现状

市场上有多种饮料产品如冠芳品牌旗下的“山楂树下”、超市品牌大润发自营的双柚汁等标注了“0添加防腐剂”、“0添加色素”等标识。

关键观点3: 专家观点

专家表示“零添加”不等于更健康，使用食品添加剂也不等于不安全。新政主要是为了防止企业通过模糊宣传误导消费者。“0糖”、“0脂”等营养成分描述符合健康饮品需求，有科学依据支持，仍可正常使用。

关键观点4: 行业趋势

无糖饮料依旧是行业发展方向，饮料行业企业将健康理念深度融入产品研发与生产，不断推出低糖、无糖等创新饮品。

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