别摘！别吃！大庆市市场监管局特别提示

主要观点总结

本文主要是大庆市市场监督管理局关于夏季野生蘑菇和野菜安全消费的提示。提醒公众关于野生蘑菇和野菜的采摘、购买、食用等方面的注意事项，以及应急处理和权益维护的方法。

关键观点总结

关键观点1: 野生蘑菇的'三不'原则

大庆市市场监督管理局提醒公众，对于野生蘑菇要严守不采摘、不购买、不食用原则。由于野生蘑菇种类繁多，难以准确辨别有毒与否，建议公众不要自行采摘、购买和食用野生蘑菇，应在正规场所选择人工种植的安全蘑菇品种。

关键观点2: 野菜的注意事项

对于野菜，同样需要谨慎对待。生长于污染区域的野菜存在健康风险，部分有毒植物与常见野菜外形相似，非专业人士难以区分。建议通过正规渠道购买人工种植的野菜，不要自行采摘野生野菜，若无法确认其安全性，切勿轻易食用。

关键观点3: 应急处理和权益维护

若食用野生蘑菇或野菜后出现中毒症状，应立即采取催吐措施，并保留剩余食物样本，及时拨打急救电话前往医院就诊。同时，若遇到违法销售野生蘑菇、野菜或其他食品安全问题，应妥善保存相关证据，通过热线维护自身合法权益。

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