国务院食安办，重要通知→

主要观点总结

国务院食安办近日印发通知，要求各地加强暑期、汛期的食品安全工作，保障人民群众的饮食安全。

关键观点总结

关键观点1: 通知要求各地食安办加强监督

通知要求各地食安办要切实发挥统筹协调作用，督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面排查风险隐患，确保符合生产经营要求。

关键观点2: 采取措施防止食品污染

通知要求各地采取有效防止食品污染的措施，包括防止腐败变质、污秽不洁等情况，及时处置污染、变质食品。

关键观点3: 加大重点食品的监管力度

通知强调要针对消费量大的食品、重点人群食品以及灾区相关食品加大日常监管力度，抽检发现不合格食品要依法下架、召回。

关键观点4: 加强违法违规问题的查处

通知要求各地及时核查违法违规问题线索，并依法依规进行处置，严厉打击在受灾地区和农村等重点地区生产经营假冒伪劣、过期变质等违法违规行为。

关键观点5: 加强信息发布和沟通协作

通知要求及时发布食品安全消费提示，加强舆情监测和舆论引导，强化应急值班值守，加强跨部门沟通协作，并严格落实重要信息直报快报要求。

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