一夜“塌方”，猪价“断崖”下跌！附：11月16日猪价

主要观点总结

近期，由于消费需求缺乏明显增量而养殖端出栏计划增多，市场供需错配，导致猪价承压下跌。国内屠企开工率缓慢增长，但市场反馈显示供应增量强于消费增速。尽管南方腌腊周期临近，短暂市场以横盘下挫为主，但后续关注天气转冷需求改善对猪价的潜在影响。分区省市的明日猪价涨跌情况也呈现一定差异。

关键观点总结

关键观点1: 市场供需错配导致猪价下跌

近期由于消费需求缺乏明显增量，而养殖端本月出栏计划较多，市场压栏增重意愿不足，导致市场供需错配，猪价承压下跌。

关键观点2: 屠企开工率和消费情况

国内屠企开工率缓慢增长，居民家庭消费热度回升，补冬需求逐步改善。但由于近期气温偏暖，餐饮及堂食消费缺乏增量，城市消费跟进惨淡，对猪价支撑相对一般。

关键观点3: 供应端情况

养殖端散户、二育以及集团猪企供应意愿不同。散户猪场出栏意愿较强，而集团猪企受年末产能前置增多影响，挺价缺乏积极性。此外，受猪场疫病影响，二育中大猪认卖积极。

关键观点4: 未来猪价预测及关注点

预计11月16日猪价下降0.22元/公斤，生猪报价或将跌至16.27元/公斤。后市关注购销情绪的变化，尤其是新一轮冷空气后消费需求的变化。