这个夏天，贵出天际的“雪糕刺客”走向崩溃边缘

主要观点总结

文章探讨了网红雪糕品牌钟薛高和哈根达斯等曾经的“雪糕刺客”在市场上的困境和破产原因。文章指出，这些品牌通过营销手段创造了高价雪糕市场，但最终因泡沫破灭而陷入困境。与此同时，平价雪糕品牌如东北大板等老牌逆势增长，伊利、蒙牛等基础款重新受到消费者欢迎。

关键观点总结

关键观点1: 钟薛高等品牌曾经的营销神话破灭，导致破产清算。

钟薛高曾经年销10亿，却因高昂价格引发消费者争议。因虚假广告等问题陷入舆论危机，最终导致破产清算。

关键观点2: 哈根达斯等高端雪糕品牌在中国市场节节败退。

哈根达斯等高端雪糕品牌在中国市场的门店数量锐减，转向平价市场但仍难以挽回颓势。

关键观点3: 平价雪糕品牌逆势增长，重新受到消费者欢迎。

传统平价雪糕品牌如东北大板等老牌逆势增长，伊利、蒙牛等基础款重新聚焦并受到消费者欢迎。