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【完整版】2025年国抽细则与2024年检测项目变化对照

FoodMate Global  · 公众号  · 科技自媒体  · 2025-02-17 15:38
    

主要观点总结

文章内容是关于各类食品检测相关细则的变更,涵盖了多个类别的食品检验项目的增加和删除。

关键观点总结

关键观点1: 第八期酱卤培训班

介绍第八期酱卤培训班的时间和地点,即3.5-3.7在山东烟台进行四款主流制品的实操培训。

关键观点2: 粮食加工品检验项目变化

粮食加工品中的发酵面制品、米粉制品和其他谷物粉类制成品检验项目删除了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的检测。

关键观点3: 食用油、油脂及其制品检验项目无变化

文章中提到食用油、油脂及其制品的检验项目没有发生变化。

关键观点4: 调味品检验项目变化

调味品中删除了三氯蔗糖的检测标准GB 22255,新增了毒死蜱b等检测项目。

关键观点5: 肉制品检验项目变化

肉制品中调理肉制品、腌腊肉制品等类别的检验项目有增有删,例如删除铅、酸性橙II等检测项目。

关键观点6: 乳制品检验项目变化

乳制品中具体产品如液体乳、灭菌乳等检验项目无变化,但发酵乳中删除了乳酸菌的检测,增加了甜蜜素等检测项目。

关键观点7: 饮料检验项目变化

饮料中的包装饮用水、果蔬汁类及其饮料等类别的检验项目有增有删,如合成着色剂检测项目新增了多种颜色添加剂。

关键观点8: 方便食品检验项目变化

方便食品中的调味面制品等检验项目删除了三氯蔗糖的检测,其他类别方便食品检验项目有增有删。

关键观点9: 其他食品类别检验项目变化

其他食品类别如罐头、蔬菜制品、水果制品等检验项目也有不同程度的增删。具体变化请参考文章内容。


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