千万别去！！客户吃了就谈崩情侣吃了就分手。。。

主要观点总结

本文是对一家上海新晋米其林二星餐厅的用餐体验分享，涵盖了餐厅的环境、菜品、服务以及作者个人的感受。作者详细介绍了自己尝试的多道菜品，包括其口感、食材、制作工艺等方面的评价。同时，也分享了一些关于素食的理解和思考，以及一些关于食物和餐厅的建议。

关键观点总结

关键观点1: 餐厅评价

作者对餐厅的整体评价是正面的，认为烹饪相当出色，但套餐节奏编排有问题，导致越吃越饿。同时也提到了一些菜品的优点和缺点。

关键观点2: 菜品体验

作者尝试了餐厅的多个菜品，包括素菜和热菜等，对其口感、食材、制作工艺等方面进行了详细描述和评价。对于一些菜品的优点和缺点，作者也提出了自己的看法。

关键观点3: 素食的理解

作者对于素食有一些自己的理解和思考，认为素菜要突出其“鲜”，并且需要用各种方法去提升香气，才能提振食欲。同时，作者也提到了素菜料理是一门难做的品类，需要主厨具备高超的技艺。

关键观点4: 推荐和购买信息

文章中提到了推荐一些餐厅的菜品以及购买其他相关产品的信息，包括素菜套餐、大闸蟹、腊肠等。