是真的！在外面吃得越多，寿命越短

主要观点总结

本文主要讨论了频繁外食对健康的危害，包括增加全因死亡率、心血管疾病和癌症死亡风险，以及肥胖问题。研究发现，经常在外就餐的人全因死亡率增加49%。文章还提到了外食可能导致摄入过多盐、脂肪和添加剂，食物比例不合理，以及不健康的烹饪方式等问题。最后，文章给出了在家做饭的建议，并提供了外食时的点菜秘诀。

关键观点总结

关键观点1: 频繁外食与增加死亡风险的关系

研究发现，经常在外就餐的人全因死亡率增加49%，心血管疾病和癌症的死亡风险也有所增加。

关键观点2: 外食对健康的危害

外食可能导致摄入过多盐、脂肪和添加剂，食物比例不合理，以及反复使用的油可能含有有害化学物质，从而增加患高血压、胃癌和肾脏疾病的风险。

关键观点3: 在家做饭的益处

在家做饭更健康，一项研究发现，每周下厨≥5次的人全因死亡风险降低50%。

关键观点4: 外食建议

在外食时，可以选择清蒸、清炖、白煮等烹调的食物，避免油炸或重口味的食物。点菜时尽量搭配清爽少油的蔬菜，避免加糖加盐的主食和汤，饮料尽量选择白开水、豆浆或茶水。