答复：对食品配料表造假行为加大打击力度

主要观点总结

湖南省市场监督管理局回应省十四届人大三次会议第0175号建议，针对食品配料表造假行为及其他食品安全问题的答复。

关键观点总结

关键观点1: 法律、规章及标准的有关规定

介绍了现行食品安全法律、规章及标准对食品配料表及相关方面的严格规制，包括《食品安全法》、《食品标识管理规定》以及《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等。同时提到了近期市场监管总局制定和修订的相关规章和标准，进一步强化对食品标签标识的规范管理。

关键观点2: 食品安全监管和违法行为查处有关情况

描述了湖南省市场监督管理局在食品安全监管和违法行为查处方面的情况，包括强化监管和专项整治、强化对违法行为查处、监管执法中应注重过罚相当、宽严相济，以及加强对食品犯罪行为的刑事打击等措施。

关键观点3: 下一步举措

全省市场监管部门将持之以恒加强食品安全监管和对食品配料表造假及掺杂掺假、 “两超一非”等食品安全问题的摸排查处打击。聚焦食品生产经营全过程，严格查处食品安全违法行为，并不断加大对消费者的普法宣传力度。