总局：预包装食品与散装食品常见问题——答复

主要观点总结

文章主要关于深圳市市场监督管理局对预包装食品销售项目的相关问题的答复，包括是否需要进行现场核查，散装预包装食品的分类，以及费列罗巧克力拆外包装后销售的属性。

关键观点总结

关键观点1: 预包装食品销售项目的现场核查需求

《食品经营许可和备案管理办法》规定，仅销售预包装食品的备案不需要进行现场核查。

关键观点2: 散装预包装食品的分类

预包装食品散装销售，即便消费者购买前已经称重，依然属于散装预包装食品销售，应当符合散装食品销售的有关规定。

关键观点3: 费列罗巧克力拆外包装后销售的属性

将预包装食品拆包装后销售应归类为散装食品销售，按照《食品安全法》的要求，需标明食品的相关信息。