事关平台外卖食品安全！公开征求意见！

主要观点总结

本规定旨在加强网络餐饮服务食品安全监管，通过压实网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者等各方食品安全主体责任，规范经营行为，保证食品安全。规定包括备案、制度、抽查监测、信息公示、记录、义务、准入、加工制作、包装和封签、配送措施要求、配送单位管理和人员管理等方面的内容，并设定了相应的罚则。

关键观点总结

关键观点1: 背景

随着网络餐饮服务的快速发展，食品安全问题日益突出，需要加强监管，保障人民群众的饮食安全。

关键观点2: 主要内容

包括平台提供者和入网餐饮服务提供者的责任、义务、经营行为要求等，并设定了相应的罚则。

关键观点3: 重点条款

包括备案制度、平台制度、平台机构和人员、培训考核、风险管控、信息公示和加注、互联网+明厨亮灶视频应用、记录义务、资质校验和数据推送等条款。

关键观点4: 罚则

对违反规定的平台提供者、入网餐饮服务提供者等设定了相应的行政处罚措施。