牛肉丸检出鸡成分！潮汕知名火锅摊上事

主要观点总结

潮州市场监督管理局发布通告，潮州知名火锅品牌阿彬牛肉火锅生产的牛肉丸和牛筋丸被检测出存在鸡源性成分，涉及的两款产品为潮州市阿彬餐饮管理有限公司生产，已要求该公司下架并停止销售不合格产品。阿彬牛肉火锅为潮州当地知名的连锁品牌，共有6家门店。

关键观点总结

关键观点1: 阿彬牛肉火锅产品检测出鸡源性成分

潮州知名火锅品牌阿彬牛肉火锅生产的牛肉丸和牛筋丸被检测出存在鸡源性成分，涉及的两款产品已按要求下架并停止销售。

关键观点2: 潮州市阿彬餐饮管理有限公司响应市场监管局要求

潮州市场监督管理局要求潮州市阿彬餐饮管理有限公司按照要求处理不合格产品，并在经营场所张贴相关召回信息。

关键观点3: 阿彬牛肉火锅是潮州知名连锁品牌

阿彬牛肉火锅在潮州有6家门店，是当地知名的连锁品牌，曾获评“广东老字号”。