体外清除自由基实验-ABTS和DPPH法

主要观点总结

文章介绍了生物体在呼吸过程中获得APT能量的过程，以及自由基的产生和危害。文章重点讲述了通过分光光度计测定样品清除自由基能力的实验，包括多肽抗氧化性的测定方法和ABTS法、DPPH法的实验原理和步骤。同时，提供了相关的实验材料和耗材，以及ROS清除率的计算公式。文章还提到了可以关注公众号以获取更多最新消息和免费领取相关国标PDF版。

关键观点总结

关键观点1: 生物体呼吸过程中的APT能量获得和自由基产生

生物体在呼吸过程中，会获得APT能量，同时产生自由基。自由基是导致细胞膜氧化、促进老化和DNA损伤的主要元凶。

关键观点2: 多肽抗氧化性的测定方法和国标

文章介绍了利用分光光度计测定样品清除自由基能力的实验方法，包括多肽抗氧化性的测定。此外，提到了相关的国家标准《多肽抗氧化性测定—DPPH和ABTS法》（GB/T 39100-2020），可以通过关注公众号免费领取该国标PDF版。

关键观点3: ABTS法和DPPH法的实验原理和步骤

文章详细阐述了ABTS法和DPPH法的实验原理和步骤，包括实验目的、材料方法和作用机理等。这两种方法被用于探究不同浓度样品体外清除自由基的能力。

关键观点4: ROS清除率的计算方法

文章提到了ROS清除率的计算公式，用于评定样品清除自由基的能力。