【完整版】2025年国抽细则与2024年检测项目变化对照

主要观点总结

为了帮助食品检测相关实验室更详细了解国家监督抽检实施细则中的重点变化，这篇文章总结了各个类别的食品检验项目的变化。其中包括粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品等的检验项目的增加和删除情况。同时，文章还涵盖了方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品等其他类别的食品检验项目的变化。除此之外，蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品等也都有相应的检验项目变化。此外，文章还提到了糕点、豆制品、蜂产品、保健食品等特殊膳食食品的营养成分及检验项目的变化。最后，蔬菜类、畜禽肉及副产品、水产品、水果类等其他类别的食品检验项目也有所变动。

关键观点总结

关键观点1: 粮食加工品

删除沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等检验项目。

关键观点2: 调味品

删除糖精钠、三氯蔗糖等检验项目。

关键观点3: 乳制品

增加甜蜜素、阿斯巴甜等检测项目；删除乳酸菌的检测。

关键观点4: 其他类别食品

各类别的食品检验项目都有不同程度的增加和删除，具体变化根据产品类别而异。