案例分享丨福建省非遗工坊典型案例（七）一壶茗香飘四方，做活乡村振兴“茶文章”——漳平市天星水仙茶家庭...

主要观点总结

福建省文旅厅等三部门认定了289家非遗工坊，并遴选了20个典型案例。本文介绍了漳平市天星水仙茶家庭农场的非遗工坊，该工坊年产干茶近5吨，年产值约500万元，带动农户增收。通过系统化培养机制、对外技术交流与合作、产学研深度融合等措施，该工坊成为当地非遗保护与乡村振兴相结合的典范。

关键观点总结

关键观点1: 非遗工坊认定与典型案例分享。

福建省认定了289家非遗工坊，并分享了包括漳平市天星水仙茶家庭农场在内的20个典型案例，以展示非遗在乡村振兴中的作用。

关键观点2: 漳平市天星水仙茶家庭农场的非遗工坊介绍。

该工坊年产干茶近5吨，年产值约500万元，通过一系列措施成为当地非遗保护与乡村振兴的典范。它依托漳平水仙茶制作技艺（国家级）非遗代表性项目，积极探索企业+徒弟+农户发展模式，带动农户增收。

关键观点3: 系统化培养机制与非遗技艺传承。

工坊通过系统化的培养机制，包括建立人才培养体系、开展对外技术交流与合作、推动产学研深度融合等，为非遗技艺的可持续发展提供了有力支持。

关键观点4: 技术突破与产业提质增效。

工坊针对技术瓶颈进行突破，创新曲线焙法工艺，延长产品保质期，提高市场竞争力。同时，坚持绿色发展理念，建设标准化加工体系，提升产品质量。

关键观点5: 联农带农共建共享与乡村振兴。

工坊通过创新联农带农机制，实现企业与农户的互利共赢。同时，推动两代接力传承发展，缓解农村空心化问题，并通过产业振兴带动乡村振兴。