两个哈尔滨老板，承包了全球麻辣烫

主要观点总结

杨国福和张亮的麻辣烫品牌在海外多个国家开设门店，成为华人及老外喜爱的招牌。通过丰富的菜品种类、素食肉食都可以吃的特点，适应全球消费者需求。价格相对较高，但在海外市场的定位主要是快餐，受到当地消费者的欢迎。两家品牌在海外面临扩张计划，但也面临质量问题、卫生问题、服务态度问题的挑战。

关键观点总结

关键观点1: 杨国福和张亮麻辣烫在海外成为华人及老外的招牌

两个品牌在海外20多个国家开设了门店，几乎承包了华人及老外的麻辣烫市场。

关键观点2: 麻辣烫特点适应全球消费者需求

麻辣烫具有菜品种类丰富、素食肉食都可以吃、汤底可以喝、还能自选的特点，能适应全球大多数国家消费者的需求。

关键观点3: 海外价格相对较高，但受到当地消费者欢迎

相比国内，海外杨国福和张亮麻辣烫的价格整体翻倍。在日本、德国等地区有很多当地人去吃，甚至在某些店当地消费者多于华人。

关键观点4: 品牌在海外面临扩张挑战

杨国福和张亮麻辣烫在海外市场的扩张计划包括增加门店数量和提高品牌知名度。但也面临着质量问题、卫生问题、服务态度问题的挑战。

关键观点5: 中国企业出海趋势

这两年中国企业出海趋势明显，尤其是餐饮业。国内竞争太激烈，增长空间有限，海外市场大、机会多，但要把品牌做好，除了“卖力”，还得“用心”。