一年好景，最是重阳！浓浓情谊全在这口手工焋糕里→

主要观点总结

文章介绍了上海人在重阳节吃重阳糕的传统习俗，详细描述了重阳糕的制作过程，包括磨粉、拌粉、筛粉、称粉、装模、蒸煮、放凉等步骤，并解释了重阳吃糕的寓意。同时，文章还提供了一些关于食用和保存重阳糕的小贴士。

关键观点总结

关键观点1: 重阳节吃重阳糕是上海人的传统习俗。

重阳糕在上海被称为“焋糕”，是食物、民俗的传承，也是表达长辈爱的方式。

关键观点2: 重阳糕的制作过程包括多个步骤。

制作重阳糕需要磨粉、拌粉、筛粉、称粉、装模等，每个步骤都需要精细操作，才能做出美味的重阳糕。

关键观点3: 重阳吃糕寓意步步登高、百事俱高。

自己做的重阳糕可以保存一周左右，吃的时候再蒸一下即可。但是，要注意空腹食用或食用过量可能会引发肠胃不适，患有慢性病的中老年朋友更要控制食量。