面包糕点，不再用这种添加剂了！

主要观点总结

本文介绍了关于食品安全国家标准中脱氢乙酸钠使用调整的情况。文章提到了新国标对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量的调整，专家解释了调整的原因。同时，文章也解答了关于脱氢乙酸钠对健康的风险以及食品添加剂的使用问题。

关键观点总结

关键观点1: 调整脱氢乙酸钠使用标准的原因

专家表示，这是为了尽可能降低食品安全风险，基于最新科研发现和国内食品消费结构改变而作出的调整。

关键观点2: 脱氢乙酸钠的健康风险

食品安全专家表示，脱氢乙酸钠的健康风险与摄入量密切相关。实验数据显示，日常摄入量通常远低于有害量的十分之一，无需过度担心。

关键观点3: 食品添加剂的合理使用

中国工程院士孙宝国表示，食品添加剂的使用历史悠久，按照标准使用不会引发食品安全问题。应当科学、理性看待食品添加剂及其使用标准的调整。