杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象，国务院食安办挂牌督办！

主要观点总结

多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店曝出后厨食品安全问题，包括使用存放多天的发酸食材、回收剩菜再加工售卖以及使用色素冒充新鲜牛肉等。此外，门店在招聘时未要求员工提供健康证，存在大量无证店员直接上岗的情况。此事件引发社会广泛关注，国务院食安办已向山东省食药安办、河南省食安办发出督办通知书，要求两地核查并处置该事件。

关键观点总结

关键观点1: 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食品安全问题严重

存在使用过期、发酸食材，剩菜回收再加工，以及使用色素冒充新鲜食材等问题。

关键观点2: 门店招聘不要求员工提供健康证

大量无证店员直接上岗，存在食品安全隐患。

关键观点3: 事件引发社会广泛关注并受到国务院食安办督办

由于事件涉及消费者权益，引发社会舆论关注。国务院食安办已向相关地方发出督办通知书，要求核查并处置。