Manner咖啡惹怒了谁？

主要观点总结

Manner咖啡因店员与顾客冲突事件引发广泛关注。文章主要介绍了两起冲突事件、Manner咖啡的回应、员工爆料以及咖啡行业的现状。

关键观点总结

关键观点1: Manner咖啡店员与顾客发生两起冲突事件。

据极目新闻报道，6月17日上海两家Manner咖啡门店发生店员与顾客冲突，其中一起为肢体冲突，另一起为女店员泼咖啡粉事件。目前，男店员已向顾客道歉并达成和解，女店员泼咖啡粉未造成身体伤害。

关键观点2: Manner咖啡回应冲突事件并处理员工。

Manner方面表示会严肃处理该问题，目前门店伙伴已经换人，并对该店员做出辞退处理。

关键观点3: 员工爆料咖啡师薪资低，工作苛刻。

据透露，咖啡师月薪较低，想拿额外薪水需疯狂加班、舍弃双休。咖啡师的入门学徒工资在3000-4000元之间，后期可能达到4000-5000元，高薪的咖啡师非常少。

关键观点4: 咖啡行业竞争激烈，品牌对员工态度苛刻反映出行业现状。

咖啡行业对员工的要求反映了行业的激烈竞争。Manner咖啡虽然单店净利润较高，但行业整体的竞争压力也不容忽视。国内咖啡行业进入平价奔跑时代，品牌方为争夺市场，采取优惠活动等方式。