今天起，吃饭请调整一下！

主要观点总结

本文探讨了饮食与疾病的关系，重点指出长期促炎饮食可能增加全身炎症和老年痴呆的风险。研究发现，膳食炎症指数得分高的人患痴呆症和阿尔茨海默病的风险显著升高。文章还提到了5类促炎食物，并给出了抗炎防癌的食物建议。

关键观点总结

关键观点1: 饮食与疾病的关系

很多疾病的发生与饮食有一定关系，长期促炎饮食可能导致全身炎症和老年痴呆风险增加。

关键观点2: 研究发现

《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志上发表的研究显示，促炎饮食与痴呆症和阿尔茨海默病风险增加有关。膳食炎症指数得分最高的人患这两种疾病的风险分别升高了84%和88%。

关键观点3: 5类促炎食物

按照膳食炎症指数评分方法，目前研究已经确定的5类促炎食物很多人可能天天都在吃。

关键观点4: 抗炎饮食建议

中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等多个学会发布的《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》给出了生活中常吃的抗炎防癌食物。