新春佳节 市监守护⑰ | 省市场监管厅强化节日期间食品生产安全监管工作

主要观点总结

省市场监管厅加强节日期间食品生产安全监管工作，确保节日食品安全。对大宗食品进行全链条监管，开展重点企业督导暗访和监督检查，严厉打击肉类违法犯罪行为，排查风险隐患。同时呼吁公众通过拨打投诉举报电话来维护自身合法权益。

关键观点总结

关键观点1: 加强节日期间食品生产安全监管

为了确保节日食品安全，省市场监管厅强化了食品生产源头的管控，规范生产加工行为。

关键观点2: 全链条监管大宗食品

针对米面油、肉蛋奶、果蔬菜等大宗食品，加强从原料采购到库存运输等各个环节的监管。

关键观点3: 开展重点企业督导暗访和监督检查

组成暗访组分赴各县市进行重点企业的督导暗访，并对高风险重点‘小作坊’进行监督检查。

关键观点4: 严厉打击违法违规行为

包括肉类违法犯罪行为，以及食用植物油的虚假非法标注、以次充好等问题。

关键观点5: 鼓励公众参与监督

呼吁公众通过拨打投诉举报电话来维护自身合法权益，并提示长按二维码关注相关账号。