网红固体杨枝甘露为啥成了“肠胃刺客”？

主要观点总结

本文介绍了固体“杨枝甘露”这款网红甜品的相关情况，包括其制作方式、流行情况、存在的安全隐患以及不适合食用的人群。提醒消费者在购买和食用时需要注意相关风险。

关键观点总结

关键观点1: 固体杨枝甘露的制作方式和特点

固体杨枝甘露以凯特芒果切半做底，涂上酸奶或奶酪椰浆，再洒上西柚果肉等配料，口感丰富。

关键观点2: 固体杨枝甘露的流行情况和市场现状

固体杨枝甘露在浙江、福建等地的夜市摊点逐渐走红，不少品牌商家推出类似产品，成为夜市“顶流”。

关键观点3: 固体杨枝甘露存在的安全隐患

由于食材、加工环境和原料质量等问题，固体杨枝甘露存在安全隐患。快速且大量食用可能对肠胃造成刺激，引发不适。加工环境中如果没有严格遵循卫生标准，可能导致细菌污染。不新鲜的水果和储存条件不佳也可能带来安全隐患。

关键观点4: 不适合食用固体杨枝甘露的人群

肠道功能较弱者、亚健康人群、糖尿病患者、胃肠道疾病患者、肥胖高血脂人群、龋齿高发人群（尤其儿童）以及芒果过敏者等不适合食用固体杨枝甘露。

关键观点5: 购买和食用固体杨枝甘露的注意事项

建议从卫生环境有保障的正规店面购买，不建议网购。优先选择低糖、低盐、低脂肪的产品。每次食用量以半个芒果制作的一份为宜，最好即买即食，不要隔夜。