寿光：“数字哨兵”守护蔬菜质量安全

主要观点总结

本文报道了寿光市通过“数字+质量安全”模式，设立多个快检室并实时上传检测数据至山东省食用农产品信息化追溯平台，保障市民舌尖安全。市民可直接在市场公示墙查看检测结果。同时开展监督抽检和引入AI识别系统，对蔬菜种植环节实时监控，确保蔬菜质量。

关键观点总结

关键观点1: 寿光市采用“数字+质量安全”模式守护市民“舌尖安全”。

寿光市设立了多个快检室，可检测蔬菜、肉类、海产品等食品样本，并且检测数据实时上传至山东省食用农产品信息化追溯平台，确保食品安全质量。

关键观点2: 市民可直接查看检测结果。

寿光市在市场公示墙展示检测结果，市民可以随时查看，选购物品更加放心。

关键观点3: 寿光市开展监督抽检和引入AI识别系统。

除了日常快检，寿光市还利用流动食品安全快检车进集市、市场，推出免费检测服务。同时，在蔬菜种植环节引入AI识别系统，对农事行为、生长环境进行全景实时监控，对违规采收、用药行为自动预警，为蔬菜质量保驾护航。