兰州科技职业学院食堂被指使用预制菜，校方：严处涉事档口，将设监督奖励机制

主要观点总结

近日，一则关于高校食堂使用预制菜的短视频引发关注。视频显示兰州科技职业学院食堂工作人员将预制菜倒入餐盘。学校回应已对涉事企业从重处罚，并宣布建立学生餐饮安全监督奖励机制，严格禁止档口使用预制菜，并鼓励学生对餐饮安全进行监督举报。此外，还介绍了校食安这一校园食品安全云智慧监管平台的功能和特点。

关键观点总结

关键观点1: 高校食堂使用预制菜引发关注

视频显示兰州科技职业学院食堂使用预制菜，学校回应已对涉事企业处罚，并宣布建立餐饮安全监督奖励机制。

关键观点2: 学校建立餐饮安全监督奖励机制

学校鼓励学生监督餐饮安全，举报后将对举报者给予奖励，对被举报档口和管理公司进行双倍处罚。

关键观点3: 校食安校园食品安全云智慧监管平台介绍

校食安是河南宜尚教育科技有限公司研发的专注于学校食品安全的云智慧监管平台，能为学校提供从食材到菜品全程可溯源的安全保障，为市场监管和教育监管部门提供免责证据，并解决学校食品安全风险。