增速超566%，伊利瞄准了“喝中药”养生的年轻人

主要观点总结

本文介绍了伊利旗下品牌伊刻活泉推出的现泡养生水系列新品“石斛西洋参”，该新品采用铁皮石斛和西洋参为原料，运用萃取技术加工而成。新品延续了品牌的锁鲜盖设计，并宣称采用0糖、0卡、0脂肪配方。此次推出是伊刻活泉在中式养生水领域的第二款产品。文章还分析了中式养生水市场的现状、前景和挑战。

关键观点总结

关键观点1: 伊刻活泉推出新品“石斛西洋参”养生水

采用铁皮石斛和西洋参为原料，运用萃取技术加工，延续锁鲜盖设计，不添加防腐剂，是伊刻活泉在中式养生水领域的第二款产品。

关键观点2: 中式养生水市场规模快速扩张

市场规模从2023年的4.5亿元增长至2024年的30亿元，预测到2028年有望达到108亿元。年轻消费者成为主要消费群体，关注产品的成分透明、功能真实与价格合理。

关键观点3: 市场面临的挑战和机会

市场面临同质化竞争、功能性质疑与盈利压力等挑战。长期来看，供应链与资本将主导终局，具备原料产地控制力、规模化熬煮工艺和全渠道覆盖能力的企业将最终胜出。细分市场仍存窗口期，新品牌有机会通过功能细分打造差异化，在蓝海市场建立认知。