解开苏州“食安密码”|企业严把关，监管强助力，用责任守护每一口“安心”

主要观点总结

文章主要介绍了苏州市在食品安全领域的企业主体责任和监管措施。通过实施网格化、专业化、数字化、全员化、实体化、手册化的“六化建设”，苏州市指导食品生产经营单位完善主体责任清单，并开展常态化食品安全检查。苏州市的食品安全抽检动态合格率保持在98%以上。近期，苏州市市场监管局将发布以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全系列宣传片，首期将强调企业主体责任的落实。

关键观点总结

关键观点1: 苏州市实施‘六化建设’以强化食品安全监管。

苏州市通过网格化、专业化、数字化、全员化、实体化、手册化的方式，指导全市食品生产经营单位完善主体责任清单，并实施日常食品安全管控、周排查和月调度工作。

关键观点2: 苏州市食品安全抽检动态合格率保持高水准。

自2025年以来，苏州市已开展食品安全抽检6.7万批次，动态合格率保持在98%以上，显示出苏州市在食品安全监管方面的成效。

关键观点3: 苏州市将发布食品安全系列宣传片以推广企业主体责任。

近期，苏州市市场监管局以“尚德守法 共享食安”为主题，将集中发布一系列食品安全宣传片，首期将强调企业主体责任的落实，进一步强调企业在食品安全方面的重要性。