黄焖鸡卧底记者提醒11点前别点外卖

主要观点总结

卧底记者发现黄焖鸡米饭外卖行业存在食品安全问题，如回收剩菜、隔夜菜加热再卖等现象，提醒消费者11点前最好不要点外卖。多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店被曝光存在食品安全问题，如使用存放多天的发酸食材、顾客食用后的剩菜回收再加工售卖等。杨铭宇品牌已对涉事门店进行停业处理。

关键观点总结

关键观点1: 卧底记者发现黄焖鸡米饭外卖行业存在食品安全问题

记者在卧底黄焖鸡后厨过程中发现前一晚被退单的外卖在常温保存的情况下，第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者。存在回收剩菜、隔夜菜加热再上桌等现象。

关键观点2: 多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店被曝光食品安全问题

使用存放多天的发酸食材、顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

关键观点3: 涉事加盟门店已停业处理

杨铭宇品牌发出致歉信，宣布涉事加盟门店即刻停业，并且永久关店。