当红水果热销！但小心，有人吃到抢救

主要观点总结

文章介绍了杨梅季节的到来，杨梅作为热门水果在国际市场上受到欢迎，但也提醒了杨梅并非适合所有人食用，有些人可能会出现过敏反应或高钾血症等健康问题。同时，针对网上关于杨梅的传言进行了解释和科普，如杨梅掉色并非添加染色剂，杨梅中的虫子对人体无害等。最后，提供了正确清洗杨梅的方法。

关键观点总结

关键观点1: 杨梅成为热门水果，国际订单增加。

文章介绍了杨梅季节的到来，果农们忙碌地采摘杨梅，今年杨梅产量增加，国际订单也随之增多，单颗杨梅在国外最高卖到31.1元。

关键观点2: 杨梅存在食用健康风险。

文章提醒，虽然杨梅味美，但并非所有人都能食用。有些人可能会出现过敏反应，甚至出现高钾血症等严重健康问题。特别是肾功能有损伤的人群，吃过多杨梅可能会引发高钾血症，有致命风险。

关键观点3: 科普杨梅相关的传言。

针对网上关于杨梅的传言进行了解释和科普，如杨梅掉色并非添加染色剂，而是因为花青素在水中溶解性强造成的；杨梅中的虫子对人体无害，是果蝇幼虫，且人体胃液可以杀死这些幼虫。

关键观点4: 提供正确清洗杨梅的方法。

为了确保杨梅的食用安全，文章提供了正确的清洗杨梅的方法，包括使用清水和食盐浸泡杨梅，以及冲洗1-2遍。

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