天塌了， 一次性筷子都是用二氧化硫漂白的！？

主要观点总结

本文主要讨论了商家使用二氧化硫对坚果、干货、一次性筷子进行漂白的问题。文章介绍了二氧化硫的漂白性、在食品中的应用、安全性以及关于食品中二氧化硫摄入的限制。同时，文章也提到了选择正规商超购买食品的重要性，以及一次性筷子存在的问题。

关键观点总结

关键观点1: 二氧化硫的漂白性和在食品中的应用

二氧化硫具有漂白性，可以将一些有颜色的有机物还原为无色物质。在食品中，二氧化硫被广泛应用为漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。

关键观点2: 二氧化硫在食品中的安全性

联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会对二氧化硫的安全性进行了评估，并给出了每日允许摄入量。正规厂家生产的食品中的二氧化硫残留量通常在安全范围内。

关键观点3: 小作坊和不合格产品的风险

小摊贩和不合格的食品生产商可能会使用超标量的二氧化硫来漂白食品，存在安全隐患。因此，购买食品时应选择正规商超。

关键观点4: 一次性筷子的特殊情况

一次性筷子使用二氧化硫漂白的问题也存在。一些黑心商贩可能会省略去除过多二氧化硫的后续处理工艺，导致筷子二氧化硫残留超标。消费者在使用一次性筷子时应该注意其气味和来源。

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