量贩零食的自有品牌机遇何时到来？

主要观点总结

文章主要讨论了零售商在打造自有品牌的重要性及其策略，特别是在量贩零食和折扣超市领域。文章提到了自有品牌的优势，如提升粘性、树立品牌、寻求增长等。同时，也分析了零售商在发展自有品牌时面临的挑战和选择，如时机、规模、供应链改革等。此外，文章还通过欧洲市场数据和一些成功案例分析，为零售商发展自有品牌提供了参考和启示。

关键观点总结

关键观点1: 零售商重视自有品牌的原因

自有品牌可以提升消费者粘性、树立品牌形象、寻求增长。在欧洲市场，自有品牌市场份额大，增长迅速，有广阔的发展空间。

关键观点2: 自有品牌的构建方式

通过与代工厂合作或自建工厂，是零售商在“去中间化”供应链改革中更进一步的举措。这有助于实现成本控制，提高供应链效率。

关键观点3: 自有品牌的挑战与选择

虽然发展自有品牌已成为大部分零售商的共识，但实施时面临时机、规模等挑战。一些区域型量贩零食平台在规模并不突出的情况下，也积极探索自有品牌产品体系构建。

关键观点4: 自有品牌的灵活应用

自有品牌的做与不做，什么时候做，变得更加灵活，需要基于自身发展阶段和需求的准确判断。除自有品牌外，量贩零食行业还有其他主要任务，如选品、选址、店型选择、物流仓配建设等。