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利好消费者!知名连锁品牌推出新举措,将在全国门店推广

深圳大件事  · 公众号  · 深圳  · 2025-03-10 17:41
    

主要观点总结

百果园果切制作全流程透明化,开启‘明厨亮灶’计划,门店监控无死角全覆盖,将食品安全可视化。该举措是水果行业首批可视化食品安全新举措,旨在强化食品安全监督体系,守护消费者食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 百果园果切制作全流程透明化

百果园通过直播展示果切制作全流程,包括清洗、切洗、封装等步骤,让消费者了解果切的制作过程。

关键观点2: 门店监控无死角全覆盖

百果园门店安装多个监控,覆盖果切区、水果选购区、后台物料区等,将食品安全可视化,保障消费者的食品安全。

关键观点3: “明厨亮灶”计划试点推广

百果园试行“明厨亮灶”的门店有40家,已在部分门店试点推广,并将加速在全国门店推广,强化食品安全监督体系。

关键观点4: 百果园食品安全战略全覆盖

百果园的食品安全战略覆盖水果全生命周期,包括种植、采购、仓储、运输、门店销售等,通过多项措施保障食品安全。


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