金昌市市场监管局经开区分局开展夏季食品安全专项检查 守护人民群众“舌尖上的安全”

主要观点总结

金昌市市场监管局经开区分局开展夏季食品安全专项检查行动

关键观点总结

关键观点1: 行动背景

针对夏季食品安全特点，经开区分局开展专项检查行动，以保障人民群众的食品安全。

关键观点2: 检查范围和目标

检查行动聚焦食品生产单位、餐饮服务单位、小餐饮店和校园周边食品经营店，特别是生鲜食品等消费量大的食品品类，严查食品安全隐患。

关键观点3: 检查内容和措施

重点检查食品原料采购、进货查验记录、食品储存条件、食品保质期等关键环节，同时对经营场所的环境卫生、从业人员健康证明、餐具消毒记录等进行细致核查。

关键观点4: 检查结果和后续计划

截至目前，已出动执法人员43人次，检查食品生产经营单位52家，下发提醒敦促函1份，闭环整改问题12个。经开区分局将加大夏季食品安全监管力度，加大巡查频次和执法力度，并压实经营者主体责任。

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