春节临近，如何选对年货？教你甄别劣质干果、不宜多吃的年货

主要观点总结

本文介绍了购买年货时需要注意的一些食品安全问题，对于不同的年货种类如瓜子、花生、核桃、开心果、栗子、红枣、杏仁等，分别提醒了消费者如何辨别质量，避免购买到劣质品。同时，文章还提醒了高油脂、高糖、高胆固醇、高盐和多色素的年货要少吃或避免食用。

关键观点总结

关键观点1: 年货品种繁多，但质量参差不齐，购买时需谨慎。

消费者在购买年货时应警惕糖精瓜子、霉变花生、漂白核桃、漂白开心果、石蜡栗子和硫磺枣等问题，学会辨别选购优质年货。

关键观点2: 不同年货的选购技巧。

消费者在购买瓜子、核桃、开心果、栗子和红枣等年货时，应通过观察颜色、气味和质地等方式来判断其质量，避免购买到劣质品。

关键观点3: 高油脂、高糖、高胆固醇、高盐和多色素的年货对健康的影响。

消费者应少吃或避免食用高油脂、高糖、高胆固醇、高盐和多色素的年货，这些食品可能增加肥胖、糖尿病、高血脂、冠心病等疾病的风险。

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