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毛发异物防控产品解决方案

质安选  · 公众号  · 食品安全  · 2024-12-26 11:45
    

主要观点总结

文章介绍了食品工厂中毛发异物的防控方案,重点讲述了“毛发异物防控七步法”中的工作服/工作帽、粘毛滚、风淋等方面的解决方案。文章指出,正确的更衣流程可减少毛发异物风险,工作服的选择也需关注细节,如使用纽扣、拉链的工作服需选择金属材质等。员工在更衣后可使用粘毛滚进行自身检查,眉毛贴可去除已掉落或即将掉落的眉毛。风淋是进入车间必经程序,规范操作可除尘,风淋室内壁可张贴粘尘贴纸粘住吹落的毛发。最后强调,除了外在条件,还需增强员工的防控意识。

关键观点总结

关键观点1: 毛发异物防控方案介绍

文章介绍了食品工厂中毛发异物的防控方案,包括工作服、工作帽、粘毛滚、风淋等方面的细节处理和解决方案。

关键观点2: 更衣流程和工作服要求

正确的更衣流程可有效减少毛发异物风险,工作服的选择也需关注细节,如使用纽扣或拉链的工作服应选择金属材质,工作服尽量不设置口袋等。

关键观点3: 粘毛滚和眉毛贴的使用

员工更衣后可使用粘毛滚进行自身检查,眉毛贴可去除已掉落或即将掉落的眉毛,质安选有相关解决方案。

关键观点4: 风淋室的解决方案

风淋是进入车间必经程序,规范操作可除尘,风淋室内壁可张贴粘尘贴纸,质安选也提供了相关解决方案。

关键观点5: 增强员工防控意识

除了外在条件,还需让员工了解毛发异物的危害性,增强防控意识,这样才能持续输出好的产品。


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