这种野生菌迎来最佳品尝期 进入销售旺季

主要观点总结

立冬后，黑松露成为野生菌交易市场的主角，进入了销售旺季。在云南木水花野生菌交易中心，黑松露大量上市，价格根据大小规格不同而有所区别，商户介绍今年产量大所以价格较往年便宜。除了本地消费，黑松露还大量销往省外及国外。市场除了售卖新鲜松露，还有松露干片。目前黑松露的出货量每天在15到20吨不等，预计售卖时间将持续到明年三月份。

关键观点总结

关键观点1: 黑松露成为立冬后的野生菌市场主角

立冬后各类野生菌陆续退出市场，黑松露成为了野生菌交易市场的主角，进入了销售旺季。

关键观点2: 黑松露大量上市并受到欢迎

在云南木水花野生菌交易中心，黑松露大量上市，香味扑鼻，许多商户都在积极售卖。市场工作人员介绍，目前黑松露的出货量每天在15到20吨不等。

关键观点3: 黑松露价格因产量大而较往年便宜

商户介绍，今年黑松露产量大，导致价格较往年相比有所降低。不同大小规格的黑松露价格有所区别，直径较小的黑松露价格最便宜，而品质上乘的直径都在7厘米以上，价格也最贵。

关键观点4: 黑松露销量好并销往多地

除了本地消费，黑松露还大量销往省外及国外。市场除了售卖新鲜松露外，还有松露干片，干片储存时间长，食用方便。

关键观点5: 黑松露销售时间将持续到明年三月份

市场工作人员介绍，目前黑松露处于最佳品尝期，预计售卖时间将持续到明年三月份。