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食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
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【问答】普通食品分装需要标注原材料原产地吗?可以委托其他有资质的工厂分装吗?

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2025-07-21 19:39
    

主要观点总结

本文主要回答了关于普通食品分装标注原材料原产地的问题以及食品分装是否可以委托其他有资质的工厂进行的问题。

关键观点总结

关键观点1: 普通食品分装是否需要标注原材料原产地

如果原材料的原产地信息对产品质量、安全性有重要影响,或法律法规有明确要求,则需要在标签上标注。虽无强制要求,但建议标注以提高消费者知情权。

关键观点2: 食品分装是否可以委托其他有资质的工厂进行

可以委托其他有资质的工厂进行食品分装。委托方需确保受托方有合法的食品生产许可,双方需签订书面委托加工合同,并注明受托方的名称及地址。委托方应对受托方进行定期审核,确保其生产条件和管理水平符合要求。


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