建瓯市市场监督管理局召开全市制售假劣肉制品专项行动约谈会

主要观点总结

建瓯市市场监督管理局为打击制售假劣肉制品行为，召开了全市肉制品生产企业负责人参加的专项行动约谈会。会议强调了企业的主体责任、管理体系的健全以及隐患排查的重要性，并要求企业签订承诺书保证产品质量安全。监管部门将加强整治力度，维护市场秩序，保障人民群众食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 会议目的

为推动肉制品生产企业严格落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，打击制售假劣肉制品行为。

关键观点2: 参会人员

全市共有15家肉制品生产企业负责人参加会议。

关键观点3: 会议要求

肉制品生产企业需落实主体责任，健全管理体系，加强隐患排查，并签订承诺书保证产品质量安全。

关键观点4: 监管部门行动

监管部门将加大制售假劣肉制品专项整治力度，严厉打击违规违法行为，维护市场秩序，保障人民群众食品安全。