以案说法｜红酒超过保质期，违法必追责

主要观点总结

本文报道了一起关于红酒过期的执法事件。举报人在某烟酒百货店购买了已过保质期的玛歌纳德庄园黑品诺干红葡萄酒，执法人员对该店进行检查并扣押了相关葡萄酒。当事人因销售超过保质期的食品被罚款并没收违法所得和物品。文章提醒经营者应严格履行食品安全主体责任，核查产品保质期，停止销售过期红酒。

关键观点总结

关键观点1: 红酒过期事件背景

举报人购买的红酒已过保质期，执法部门介入调查

关键观点2: 执法部门现场检查情况

发现货架上仍有涉案葡萄酒在销售，并予以扣押

关键观点3: 当事人的违法行为

当事人销售超过保质期的葡萄酒，违反了食品安全法相关规定

关键观点4: 处罚措施

执法部门对当事人进行处罚，包括没收葡萄酒、违法所得和罚款

关键观点5: 对经营者的建议

经营者应严格履行食品安全主体责任，定期清查酒类商品，停止销售过期红酒，做好台账记录