一家五口发病，只因一道家常菜！很多人爱吃，千万注意

主要观点总结

文章主要讲述了一家五口因食用未煮熟的猪肝而感染戊肝的病例，提醒公众注意戊肝病毒的传播和预防措施。文章还介绍了戊肝的症状、传播途径、高危人群以及治疗方法。

关键观点总结

关键观点1: 家庭感染戊肝病例

广州市海珠区一家五口因食用未煮熟的猪肝而感染戊肝，其中陆老伯病情较重，但经治疗后已好转，其他人病情较轻并已恢复。

关键观点2: 戊肝的传播途径和症状

戊肝主要通过粪-口途径传播，春季是病毒高发季节。感染戊肝后，多数人可能无明显症状，但部分患者会急性发作，严重者可因肝衰竭而死亡。症状包括发热、异常疲劳、消化道不适、黄疸等。

关键观点3: 戊肝的预防措施

预防戊肝最经济、最有效的方式是接种疫苗。此外，处理食物时要生熟分开，储存食物要密封储存，避免交叉污染，并务必煮熟煮透食物。