到底哪些“隔夜食物”不能吃？很多人都不知道→

主要观点总结

本文主要介绍了隔夜食物的风险、能否食用以及保存方法。包括隔夜茶、豆浆、西瓜、绿叶菜、木耳、银耳和海鲜等食物的详细分析。

关键观点总结

关键观点1: 隔夜食物的风险

隔夜食物可能存在微生物繁殖和亚硝酸盐增多两大安全问题，可能导致食物变质和食源性疾病，甚至致癌风险。

关键观点2: 不同隔夜食物的介绍

详细介绍了隔夜茶、豆浆、西瓜、绿叶菜、木耳、银耳和海鲜等食物的食用安全性和保存方法。

关键观点3: 食物保存建议

建议剩饭剩菜分装并严格密封，存放在冰箱上层并与下层未清洗的果蔬分开放置。熟食存放时间不宜超过3天，食用前必须充分热透。

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