外卖大战还没打完，一些中小商家已经出局了

主要观点总结

文章主要讲述了外卖大战对中小餐馆的影响。中小餐馆在外卖大战中面临订单量提升但利润空间急剧下降的困境，甚至不得不关闭。外卖大战通过人为补贴干预，制造出超大规模、超低价格的长期高烈度竞争，破坏了外卖行业的自发秩序，对中小商家造成了负面影响。监管部门已采取措施规范外卖大战，但仍需警惕其可能带来的后遗症。

关键观点总结

关键观点1: 中小餐馆在外卖大战中面临困境

不少中小餐馆在外卖大战中订单量提升，但利润空间急剧下降，甚至不得不关闭。外卖大战造成了虚假繁荣，长期来看对中小商家造成负面影响。

关键观点2: 外卖大战破坏了外卖行业的自发秩序

通过人为补贴干预，外卖大战制造出超大规模、超低价格的长期高烈度竞争，破坏了行业的价格体系，牺牲了中餐的品类多样性与行业分散性。

关键观点3: 监管部门采取措施规范外卖大战

监管部门已约谈外卖平台并要求其规范促销行为，同时《中华人民共和国价格法修正草案（征求意见稿）》也将平台为抢占市场强制经营者低价倾销商品或服务的行为纳入低价倾销范畴。

关键观点4: 外卖大战的潜在风险仍需警惕

尽管监管部门已采取措施，但外卖大战带来的后遗症已显现。一旦监管压力减轻，巨额补贴随时可能卷土重来。同时，外卖大战的结果可能是牺牲中小商家的多样性，形成若干个餐饮巨无霸。