这种菜被誉为“夏季灭火器”“肠道清道夫”！夏天建议多吃

主要观点总结

空心菜具有多种功效，包括凉血清热、利湿解毒、帮助止血、缓解湿疹、防治便秘、增强肠道免疫功能、保护眼睛、补充维生素C和隐藏的“补钙小能手”。同时对关于空心菜的三大误解进行了解释，包括关于“万毒之王”、抽筋菜和痛风问题的澄清。

关键观点总结

关键观点1: 空心菜的主要功效和营养价值

空心菜具有凉血清热、利湿解毒的功效，富含钙、钾、膳食纤维以及维生素C等多种营养成分。其膳食纤维含量丰富，对控制体重、平稳血糖、改善血脂、缓解便秘等有积极作用。

关键观点2: 关于空心菜帮助止血的作用

空心菜在临床上常用于治疗大便出血、小便出血、鼻出血等不适症状。搭配蜂蜜或白糖食用，有助于缓解出血症状。

关键观点3: 关于空心菜缓解湿疹的作用

夏天湿热偏盛时，空心菜捣烂后敷在皮肤上，有助于预防湿疹。

关键观点4: 关于空心菜的误解澄清

针对空心菜是“万毒之王”、会引起抽筋和痛风的传言进行了澄清，解释了农产品的重金属含量、草酸与钙的结合以及嘌呤含量等问题，说明了正规安全场地种植的空心菜在食用上是安全的。

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