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水果的这个部位不要乱吃!这份安全提醒请收好

贵州市场监管  · 公众号  ·  · 2025-08-03 11:00
    

主要观点总结

本文解答了关于水果核能否食用的疑惑,针对不同种类的水果核给出了详细的解答。部分水果的核如葡萄、石榴等少量食用无需担心,会随肠道排出;而部分水果的核如蔷薇科水果、苦杏仁等含有有毒物质,需要注意避免食用。此外,文章还提到了银杏核和枣核的注意事项,以及嚼食某些水果核或籽的保健作用需要谨慎对待。

关键观点总结

关键观点1: 部分水果的核少量食用无需担心

文章提到葡萄、石榴等水果的核,少量吃下去不用担心,会随肠道排出。

关键观点2: 部分水果核含有有毒物质需避免食用

蔷薇科水果的果核、苦杏仁和银杏核等含有氰苷、氢氰酸等有毒物质,需要注意避免食用。

关键观点3: 枣核对喉咙和肠道存在风险

枣核非常危险,可能划伤食道、引发肠梗阻等,需要特别注意。

关键观点4: 嚼食果核或籽的保健作用需谨慎对待

虽然有人听说某些果核或籽具有保健作用,但直接嚼食不仅摄入量有限,还可能给肠胃造成负担,需要谨慎对待。


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