广东省食品安全“开春第一课”开讲！

主要观点总结

文章介绍了广东省市场监督管理局为提升消费者权益保护意识而推出的“天天315·监管在行动”栏目，并详细描述了该局在食品安全领域的一系列行动。包括组织召开全省《食品安全风险管控清单》解读宣贯会，采用多种方式宣传并培训近4万场次，以推动企业落实食品安全主体责任。文章还提到了广东省市场监管局接下来将采取的措施，如加大宣贯培训力度，为企业提供免费公益培训等。

关键观点总结

关键观点1: 广东省市场监管局推出“天天315·监管在行动”栏目。

旨在增强消费者科学消费、依法维权的能力，同时提高经营者对商品服务质量和消费维权主体责任的意识。

关键观点2: 全省《食品安全风险管控清单》解读宣贯会召开。

会议目的是指导企业在最小工作单元实现对风险的精准防控，并深入剖析了制定《食品安全风险管控清单》的意义与作用。

关键观点3: 广东省市场监管局采取多项措施督促企业落实食品安全主体责任。

包括宣贯培训、检查企业依法配备的食品安全人员、对企业落实“日管控、周排查、月调度”工作制度的监督检查，以及对“三类人”开展监督抽考等。

关键观点4: 广东省市场监管局将加大宣贯培训力度。

通过印制清单示例、制作宣贯短视频、开展调研与个性化指导等方式，提高食品生产经营企业落实食品安全主体责任的意识与能力。