最近吃的好吃的饭

主要观点总结

文章主要描述了作者招待外地来上海的朋友选餐厅的经历，以及对于杭州两头乌料理和当前上海餐饮市场变化的观察。同时，文章也提到了日料店的变化和人们生活的压力对餐饮行业的影响。

关键观点总结

关键观点1: 招待外地朋友的餐厅选择。

作者原本计划选择梧桐区的小酒馆，但最终选择了海鸭汤火锅，因为食物美味，但环境类似大排档。

关键观点2: 杭州两头乌料理的介绍。

作者在杭州发现两家专门做两头乌料理的餐厅，特别喜欢其中的饭捂肉，认为其口感独特，让人回味无穷。

关键观点3: 上海餐饮市场的变化。

文章提到2020-2022年期间上海bistro风靡一时，现在逐渐被温州小海鲜餐馆替代。日料店也在发生变化，师傅态度更体贴，价格更加亲民。这反映了人们生活的压力和餐饮行业的适应变化。

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