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炎炎夏日,便利店如何季节调整!

便利店研究中心  · 公众号  ·  · 2024-06-24 14:22
    

主要观点总结

本文介绍了便利店在夏季如何调整商品品类、营造凉爽购物环境、线上线下推广、筹备夏日清凉活动以及陈列资源调整等方面的内容,以应对夏季销售高峰,吸引更多顾客,实现夏季“开门红”。

关键观点总结

关键观点1: 商品品类调整

根据季节变化及时调整商品品类结构,销量小、周转慢的商品要及时处理,扩大夏季商品的品类,如冰淇淋、啤酒、鲜奶等。

关键观点2: 营造凉爽购物环境

店内备好降温设备,保持凉爽,做好夏季畅销商品的陈列,给顾客提供多停留的机会。

关键观点3: 线上线下推广

利用线上平台开展外卖服务,组建门店微信社群,推出会员福利,利用线下门店促销活动、商品限时活动等吸引消费者关注。

关键观点4: 筹备夏日清凉活动

结合夏季特色开展活动,如组合销售夏日冷饮、雪糕,及时补货各品种啤酒等,提高门店销售。

关键观点5: 陈列资源优化

在季节变化时,门店应把优质陈列资源调整为应季商品,提高门店业绩。


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