【问答】药食同源物料打粉销售的资质要求

主要观点总结

用户咨询关于对药食同源物料进行打粉打碎处理后的销售资质问题。深圳市市场监督管理局回复，需办理《营业执照》和《食品生产许可证》。同时介绍了中国安全食品培优孵化系统工程办公室的相关职责和功能。

关键观点总结

关键观点1: 药食同源物料的处理和销售需要相关资质

用户对药食同源物料（如橘皮、白芷等）进行打粉打碎处理后，打算销售给消费者或食品加工厂，需办理《营业执照》和《食品生产许可证》。

关键观点2: 中国安全食品培优孵化系统工程办公室的职责

该办公室主要负责食品产业的新闻发布、品牌战略、宣传推广、项目孵化等，并以保障人民群众食品安全为主旨，开展相关活动，为食品企业和食品安全赋能。

关键观点3: 食品安全的重要性

民以食为天，食以安为先。中国安全食品培优孵化系统工程办公室大力开展安全食品推广，普及宣传相关知识和法规法律，倡导食品企业履行责任。

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