一周食品行业动态：灭菌乳新国标即将施行；三大外卖平台呼吁规范行业竞争秩序

主要观点总结

文章主要介绍了新规实施后牛奶更纯、公平竞争的重要性、“你点我检”食品安全监管新方式、市场监管总局加强食品销售连锁企业监管、低GI商品成为减重新宠以及无抗畜禽产品的走俏等内容。

关键观点总结

关键观点1: 新规实施后牛奶更纯

文章指出，今年9月16日起，鲜牛奶只能以生牛乳为原料，禁止添加复原乳。新规实施后，纯牛奶的包装将明确标注生牛乳，口感风味和营养价值将得到提升。

关键观点2: 公平竞争的重要性

三大外卖平台呼吁规范行业竞争秩序，强调理性竞争有助于提升全要素生产率，既让消费者得实惠，也保证企业获得足够利润继续创新。相关部门及时规范竞争秩序，引导平台企业摒弃价格战，回归规范运营、良性竞争。

关键观点3: “你点我检”食品安全监管新方式

全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线，群众可随时点选自己关心和希望政府部门抽检的食品。这一举措有助于营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围。

关键观点4: 市场监管总局加强食品销售连锁企业监管

市场监管总局起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，旨在加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实企业主体责任。

关键观点5: 低GI商品成为减重新宠

低GI食品因能减缓餐后升糖速度、延长饱腹感，受到减重人群的青睐。无抗畜禽产品则是指无抗生素、无抗菌药和无抗虫药的畜禽产品，目前市场上并无统一标准。